搬家前的斷捨離(二) 出清開店工具 @ 灰媽媽寫日記~ 我 ♥ 賀寶芙

趁著不下雨的天氣，趕在農曆年前進行新家原裝潢「拆除」的工作~

原本屋主交屋的時候，是長這個樣子的^^

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現在這樣拆光光，其實我們是瞞著公婆的，他們希望我們不要因為裝潢而增加負擔。
我的爸媽也不知道我們想怎麼做，一直以來就是尊重我、只提醒我要學習管家。

經過衡量，在我們的能力範圍內做能做的事。
感謝室內設計的朋友幫忙，我是2D平面設計只能看圖片、對3D的空間感是完全0分的狀況下，他一步步協助我去想像空間配置的畫面~

甚至為我們夫妻兩人+兩隻貓的生活習慣做量身訂做的空間安排。
鮮少人把書櫃坐在馬桶旁吧XD
因無法再增加一個衛浴，搞得好像飯店一樣，馬桶跟淋浴間還有洗臉槽三區整個分開!!
為了平時給貓咪自由走動，所以這三間是沒有單獨的門!!(客人來才用的到門)

長輩來我們家一定很不習慣.. 我們甚至直接捨掉餐廳跟餐桌，把空間讓出來放瑜珈墊

以上是新家進度。
而目前搬家前的斷捨離，則是硬著頭皮面對過去開兩家營養俱樂部的物品。

丟了一大袋在店裡使用的印刷品，也看到了我們自己開店時曾用心下的功夫。

以前沒有臉書經營社群的年代，雖然我每天在網路上寫blog紀錄生活，但是客戶並沒有每天上網/當時也沒有手機上網，所以要在短短的吃早餐時間要對我們產生信任感，要讓他們跳脫我們不是傳統早餐店的印象，挑戰度很高！
究竟要讓他們如何更了解營養俱樂部或是賀寶芙呢？

從第一家店~每天自己點名哪個客人有來沒來、到讓他們自己簽卡報到...

到第二家店~找了一本空白筆記本讓他們簽名，到我會在每日簽到頁面先寫好祝福今日的話語，提醒氣候變化，提醒營業時間異動等等。
甚至變成在當天頁面表揚哪個大哥瘦了、大姊皮膚變嫩了，然後讓客人自己寫要帶什麼拿手菜來聚餐，隔天我就把聚會的照片列印出來貼在簽到本上....

還有客人會寫冷笑話跟作詩~ 哈哈哈~ 好可愛!!!!!

我去越南考察一週時，實習店長把我網路連線的畫面拍下來貼在簽到本上，
還有客人會留言說有來店裡跟著連線看我^^ 真的很溫馨

偶爾也讓客人看看別的國家的營養俱樂部的模樣~
貴賓來參訪之前就先認識她是誰~店裡的客人也因此看過印尼印度香港泰國的夥伴呢~

看到連停電通知單都貼在這本子裡，太好笑了！